説明
龍の瞳は、水稲品種「いのちの壱」の中の最高級のお米です。 その発見は突然の出来事でした。
今井隆さんが偶然の出会いで見つけたお米です。龍の瞳は、粒が普通のお米の1.5倍ぐらいあります。大粒(コシヒカリの約1.5倍)で、粘り、香り、弾力があり、甘味感のあるお米です また、「龍の瞳」は、栽培期間中農薬不使用、または低農薬のみで栽培されています。 さらに、有機肥料だけで作られているため、農薬の残りやすい胚芽や米ぬか部分も食べていただけます。 栄養価を高めるため、精米を七分つきとして胚芽の一部(黄色点が見えるところ)を残しております。
生産量が非常に少ないために、希少価値があり、幻のお米とも言われています。
是非、お試してください!