九重味醂- 本味醂 500ml (使用自然種植白毛糯米)

描述

使用本社自家農場的自然種植糯米製造。
本味醂是糯米加上米麴及燒酎發酵而成的，含有13至14%酒精，不含鹽份。
與美國常見的味淋調味料的強甜味不同，發酵制得的各種糖（例如葡萄糖和低聚醣）使菜餚具有優雅的甜味。
以本味醂代替砂糖烹調，除了更健康，味道也更有層次，色澤也較亮麗。