日本の国菌である「ジュク」を使って
味噌は創業以来、変わらないものを守り続けることを大切にして製造されています。

この長期熟成味噌は、香りとコクを楽しみたい方におすすめです。

味噌汁だけでなく、鍋や味噌田楽としてもたっぷり楽しめます。

濃厚な味噌なので、夜に食べる味噌汁には最適です。

【原材料】
大豆、米、食塩、酒精
※遺伝子組替大豆は使用しておりません