幸雲丹はムラサキウニを使用しております。ムラサキウニはスッキリした甘みが特徴のウニです。

ミョウバンを一切使用せず、無添加で美味しいうに本来の味をお楽しみ頂けます。

お召し上がり方
冷蔵庫で目安5〜6時間ほど解凍してください。
※うにの個体差により若干解凍時間に差が出る場合があります。

上記時間以上の解凍になりますと生うにに近い状態の製法をしている為、身崩れの可能性がございます。