「ヤマロク」是創業150年的調味料之老字號！

沿用超過100年以上的杉木桶,
先以2年時間慢慢発酵，再放到另一大木桶內，
再次加入大豆及小麥，讓醬油再度發酵。

２度發酵令醬油的味道更濃厚，香味亦更芳醇。
亦沒有使用現今其他大量生産的豉油所含的 発酵藥物。
當然亦沒有使用任何令產品 加深色調之色素及化學調味料。

開封後請放入雪櫃內保存。

詳情請參閱本店網站，設有專頁介紹及相關食譜。

INGREDIENTS：
Soybeans（Japan, Wheat（Japan）, Salt